Espárragos de Navarra: Delicias naturales de calidad indiscutible

Los espárragos de Navarra son una auténtica delicia culinaria, reconocidos por su calidad certificada y Denominación Específica. Su excepcional grosor, textura delicada y sabor persistente los convierten en una elección inigualable.

Envasados con cuidado y conservados únicamente en agua, sal y ácido cítrico, preservan su frescura natural. Estos espárragos se presentan en diferentes formatos enlatados, incluyendo yemas seleccionadas y peladas a mano.

Su versatilidad en la cocina es destacada, y se pueden disfrutar en recetas irresistibles junto a complementos gastronómicos como mermeladas y pimientos.

Asimismo, la huerta de Navarra ofrece una amplia variedad de productos vegetales de gran calidad, desde alcachofas hasta tomates y verduras.

Nuestra tienda online es la forma más cómoda de adquirir estos increíbles productos, y el envío a domicilio está disponible para mayor comodidad.

La huerta de Navarra es conocida por su excelencia en productos vegetales de calidad, como los espárragos IGP. Nuestra tienda online ofrece una amplia selección de productos, con detalles sobre la compra y envío a domicilio para satisfacer todas las necesidades.

Descubre todo lo que esta región tiene para ofrecer y déjate deleitar por la excelencia de los espárragos de Navarra y otros productos gourmet disponibles.

Características de los espárragos de Navarra IGP

Denominación Específica y calidad certificada

Los espárragos de Navarra tienen una Denominación Específica que garantiza su origen y calidad. Esta denominación certifica que los espárragos han sido cultivados en la región de Navarra y cumplen con rigurosos estándares de producción y selección. Es un sello de garantía que asegura al consumidor que está adquiriendo los auténticos espárragos de Navarra.

Grosor, textura y sabor incomparables

Los espárragos de Navarra se caracterizan por su grosor excepcional, llegando a alcanzar hasta 30 mm de diámetro. Esta característica les proporciona una textura delicada y un sabor persistente que los hace únicos. Al degustarlos, se aprecia su tierna consistencia y su agradable sabor vegetal, que se despliega en el paladar con sutileza y elegancia.

Proceso de envasado y conservación natural

La empresa Conservas Juncal, especializada en el envasado de espárragos de Navarra, se encarga de preservar toda la frescura y calidad de estos deliciosos vegetales. Los espárragos se enlatan de manera cuidadosa, utilizando únicamente agua, sal y ácido cítrico como conservantes naturales. Esta técnica de envasado garantiza su conservación óptima, manteniendo su sabor y propiedades intactas hasta el momento de ser disfrutados.

Variedades y usos de los espárragos de Navarra

Los espárragos de Navarra son conocidos por su excelencia y versatilidad en la cocina. Su sabor delicado y textura tierna los convierten en un ingrediente estrella en numerosas recetas. A continuación, te presentamos algunas opciones para disfrutar al máximo de estas delicias gastronómicas:

Yemas seleccionadas y peladas a mano

Para garantizar la máxima calidad, se seleccionan cuidadosamente las yemas de los espárragos de Navarra, que son peladas a mano con esmero. Estas yemas representan la parte más tierna y sabrosa del espárrago, ideal para platos que requieren una presentación impecable y un sabor exquisito.

Deliciosas recetas que destacan su sabor

Los espárragos de Navarra son protagonistas de innumerables recetas tradicionales y modernas. Desde sencillos revueltos y ensaladas hasta sofisticados platos gourmet, existen múltiples formas de disfrutar su sabor único. Prueba los espárragos a la plancha con jamón ibérico, una combinación clásica que resalta su textura suave y su inconfundible aroma.

Si buscas una opción más original, atrévete con una crema de espárragos de Navarra, perfecta para los días de invierno. Su cremosidad y tono verde intenso te sorprenderán y te transportarán a los campos navarros.

Complementos gastronómicos: mermeladas, pimientos y más

Además de su protagonismo en recetas, los espárragos de Navarra se pueden disfrutar en combinación con otros productos de la región. Prueba una tosta de pan con espárragos y mermelada de pimientos, una explosión de sabores que combina lo dulce y lo salado en cada bocado.

Si prefieres un toque más picante, acompaña los espárragos con unas guindillas en vinagre, otro auténtico producto navarro. Su contraste de sabores y texturas te sorprenderá.

Estas son solo algunas sugerencias para explorar la versatilidad de los espárragos de Navarra. Anímate a descubrir nuevas combinaciones y sacar el máximo partido a estos deliciosos y saludables manjares de la huerta navarra.

La huerta de Navarra y su excelencia en productos vegetales

La región de Navarra es reconocida por su huerta fértil y la excelencia de sus productos vegetales. En esta tierra privilegiada, se cultivan alcachofas, tomates y verduras de calidad excepcional.

Alcachofas, tomates y verduras de calidad

Las alcachofas de Navarra son famosas por su sabor delicado y textura tierna. Cultivadas con esmero, destacan por su tamaño, uniformidad y frescura, convirtiéndose en un imprescindible en la gastronomía local. Los tomates, por su parte, ofrecen un sabor dulce y jugoso que los distingue. Cultivados bajo los cálidos rayos del sol del Mediterráneo, adquieren una calidad y aroma inigualables, siendo ideales para disfrutar en ensaladas o como base de salsas sabrosas. La huerta de Navarra también nos brinda una amplia variedad de verduras, desde zanahorias dulces y crujientes hasta berenjenas tiernas y calabacines frescos. Estos productos, cosechados en su punto óptimo de madurez, conservan todas sus propiedades nutricionales y aportan un toque de frescura a cualquier plato.

El toque único de los pimientos y aceite de oliva

Los pimientos de Navarra son reconocidos mundialmente por su sabor único y su delicadeza. Su carne suave y jugosa, junto con su leve toque de picante, los convierte en el ingrediente estrella de numerosas recetas. Desde rellenos hasta asados, los pimientos de Navarra aportan un sabor inconfundible. El aceite de oliva, por su parte, es el compañero perfecto para realzar el sabor de los productos vegetales de Navarra. Extraído de aceitunas cuidadosamente seleccionadas y prensadas en frío, este aceite de oliva virgen extra destaca por su aroma frutado y su sabor intenso. Aporta un toque de distinción a cada bocado.

Opciones gourmet: legumbres y otros productos destacados

La huerta de Navarra también nos sorprende con una variedad de opciones gourmet. Las legumbres, como las alubias blancas o los garbanzos, son de excelente calidad y se caracterizan por su suavidad y cremosidad al cocinarlas. Son la base perfecta para platos reconfortantes y nutritivos. Además, en esta región encontramos otros productos destacados, como mermeladas artesanales elaboradas con frutas de temporada, que cautivan nuestros paladares con su equilibrio de sabores. También podemos deleitarnos con una selección de productos vegetales encurtidos que aportan un toque distintivo a nuestros platos.

Cómo adquirir los espárragos de Navarra

Si deseas disfrutar de la excelencia de los espárragos de Navarra en la comodidad de tu hogar, nuestra tienda online es la opción perfecta. Contamos con una amplia selección de productos que incluyen los deliciosos espárragos con Denominación Específica, así como otros productos vegetales de calidad.

Tienda online con amplia selección de productos

En nuestra tienda online, encontrarás una variedad de opciones para satisfacer tus gustos y necesidades. Desde los espárragos de Navarra envasados en diferentes formatos y capacidades, hasta productos gourmet como mermeladas, pimientos y más.

Además de los espárragos, también ofrecemos otros productos vegetales de la prestigiosa huerta de Navarra, como alcachofas, tomates y verduras de temporada. Nuestro catálogo incluye opciones gourmet, como legumbres de alta calidad y otros productos destacados.

Detalles sobre la compra y envío a domicilio

Realizar tu compra en nuestra tienda online es sencillo y cómodo. Añade los productos deseados a tu carrito de compra y sigue los pasos indicados para finalizar el proceso. Te ofrecemos diferentes opciones de pago seguro para tu tranquilidad.

Una vez realizado el pedido, nos encargaremos de prepararlo cuidadosamente y realizar el envío a la dirección que nos indiques. Trabajamos con servicios de entrega confiables para asegurarnos de que recibas tus espárragos de Navarra en perfecto estado y en el menor tiempo posible.

Información de contacto y atención al cliente

Si tienes alguna consulta o necesitas más información sobre nuestros productos o el proceso de compra, nuestro equipo de atención al cliente estará encantado de ayudarte. Puedes contactarnos a través de los canales de comunicación disponibles, como correo electrónico o formulario de contacto en nuestro sitio web.

Estamos comprometidos en brindarte un servicio de calidad y satisfacción. Nos preocupamos por tu experiencia como cliente y nos esforzamos por ofrecerte los mejores productos y un excelente servicio.

EL ESPÁRRAGO EN SU MEJOR ETAPA

Se trata, concretamente, del espárrago blanco, más conocido como ‘Espárrago de Navarra’. ¿Sabías que el “Espárrago de Navarra” se da solo en abril y mayo? Es un fruto único que simboliza el perfecto producto de temporada.

Su textura es suave, blanco y con una calidad óptima, es un claro ejemplo de la dieta saludable. Por eso apostamos por las verduras de mejor calidad seleccionando así los mejores espárragos de Navarra.

Por lo tanto, si eres fan de los espárragos de Conservas El Juncal estás de suerte, es el mejor momento para consumir este alimento saludable e incluir diversas elaboraciones gastronómicas que no pasarán desapercibidas.

CÓMO HACEMOS NUESTROS ESPÁRRAGOS

La esparraguera es una planta vivaz, con un ciclo productivo de seis a ocho años, aunque no entra en plena producción hasta el tercer año y su plantación se realiza en el mes de febrero. Tiene un sistema radicular muy potente del que emergen los tallos o turiones.

Nuestro ciclo productivo consta con varios procesos, desde el cultivo, la recepción, la elaboración, el envasado hasta el etiquetado que es supervisado.

Los espárragos de Conservas El Juncal están aptos para una producción de calidad comercializando con las categorías Extra y Primera. Podemos presumir de lograr la calidad máxima por la condición sine qua non. Lo que hace ver el esfuerzo por conseguir  un producto de calidad generación tras generación, en los que mayor parte de la materia prima procede de agricultores y productores locales.

CUÁNDO CONSUMIR LOS ESPÁRRAGOS

Aparte de consumirlos frescos, podemos encontrarlos en conserva. El tiempo de consumirlo fresco es aprovechando su época óptima de consumo y con la garantía de su contraetiqueta numerada que avala la calidad. Sin embargo, el Espárrago de Navarra en conserva lo podemos degustar durante todo el año, ya que nuestros agricultores se encargan de conseguir un producto excelente.

El mejor momento para adquirir este codiciado producto es durante la temporada de recogida, no esperes más y compra online Espárragos Navarra.

CONSERVAS EL JUNCAL, SINÓNIMO DE CALIDAD

En la Ribera de Navarra, en Fitero, se encuentra, desde hace más de 35 años, Conservas El Juncal. Una empresa familiar, destacada siempre por elaborar productos naturales y de la más alta calidad, con materias procedentes de la huerta navarra.

Podemos resaltar el espárrago, con Denominación de Origen “Espárrago de Navarra”, y el pimiento del Cristal, elaborado artesanalmente con carbón vegetal, que, junto con nuestros pimientos del piquillo, verduras, salsas, mousses, platos cocinados y legumbres, completan nuestro extenso catálogo de productos elaborados generación tras generación con el máximo esmero.

¿POR QUÉ SON TAN FAMOSOS LOS ESPÁRRAGOS DE NAVARRA?

El Espárrago de Navarra es un producto asociado a la conserva y, en los últimos años, su popularidad ha crecido gracias a la oportunidad de poder degustarlo durante los meses de su recolección, entre abril y junio.

El Espárrago de Navarra tiene un proceso muy sencillo que permite disfrutar de una intensidad deliciosa.

¿QUÉ VITAMINAS TIENE EL ESPÁRRAGO DE NAVARRA?

El espárrago de Navarra de Conservas El Juncal tiene la presencia de muchas vitaminas como la tiamina, riboflavina, niacina y el alfatocoferol. Esta última, conocida también como vitamina E, es un antioxidante natural que podemos encontrar en los alimentos y que juega un papel esencial en el desarrollo y mantenimiento del sistema nervioso central.

Además, el espárrago de Navarra tiene una sustancia llamada asparragina que potencia el efecto diurético del espárrago, ayudando a no retener líquidos en tu cuerpo.

El Espárrago de Navarra está recomendado para personas que necesitan tomar alimentos con bajo aporte energético, pero que necesitan nutrientes, así como personas con problemas intestinales y personas que retienen líquidos.

TIPOS DE LOTES DE ESPÁRRAGOS

En Conservas El Juncal contamos con lotes muy variados de nuestras conservas. En el caso de los espárragos podemos diferenciar los siguientes:

• Espárrago crema. Espárragos de Calibre muy grueso con una extraordinaria mantequillosidad, y gran sabor. Procedentes de nuestras huertas de la Ribera de Navarra.
• Yemas de crema. Espárragos de Calibre muy grueso. De calidad insuperable, ya que son las puntas de espárrago del Turión.
• Yemas pumby. Son puntas de espárrago delgado blanco o con cabeza verdosa, ideal para menestras y ensaladas. De una extraordinaria textura y sabor.
• Espárrago Ducal. De Calibre grueso y una textura insuperable. Son de gran calidad y elaborados de forma natural.
• Crema de espárragos. Producto natural elaborado con espárragos de Navarra, se puede tomar tanto frío como caliente.
• Espárragos super crema. De Calibre muy grueso con una extraordinaria mantequillosidad, y gran sabor.
• Espárragos super crema cabeza morada. De color en la cabeza, ligeramente morado, debido a la exposición al aire y sol. El calibre es muy grueso de gran mantequillosidad y sabor.
• Espárrago polar. Espárrago blanco o verde con cabeza espiga blanca o verde. El aspecto de estos espárragos es debido a que en la recolección le ha dado el sol y el aire durante bastante tiempo.

Todos nuestras conservas son de gran calidad, textura y sabor, ya que lo que queremos conseguir es que el cliente al consumirlo se encuentre con un impresionante sabor y una experiencia sublime para que lo disfrutes con tu familia en la mesa. Además, comprar verduras online es muy fácil con Conservas El Juncal.

El espárrago es una verdura que se cultiva en diferentes partes del mundo, incluyendo Navarra. Esta verdura es una buena fuente de nutrientes esenciales para la salud, como el hierro, la vitamina C y la vitamina B6. Además, el espárrago contiene antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo de los daños causados por los radicales libres. También es bajo en calorías y grasas, lo que lo convierte en una opción saludable para incluir en una dieta equilibrada. Cabe destacar que el espárrago es rico en fibra, lo que lo hace beneficioso para la salud digestiva.

El espárrago es una verdura que se cultiva en Navarra, una región de España conocida por sus huertas y su producción de verduras de alta calidad. La zona de la Ribera Navarra, con su clima templado y suelo fértil, es ideal para el cultivo de espárragos. Los espárragos de Navarra se caracterizan por su sabor delicado y su textura suave, lo que los convierte en un ingrediente muy versátil en la cocina. Se pueden comer cocidos, al vapor, en ensaladas o en sopas, entre otros platos.

En Navarra, el espárrago se cultiva siguiendo unas técnicas tradicionales que se han ido perfeccionando a lo largo de los años. En primer lugar, se prepara el suelo mediante labores de roturación y abonado, para garantizar una buena nutrición de las plantas. A continuación, se siembran las semillas en filas separadas por una cierta distancia, para facilitar el crecimiento y la cosecha de las plantas. Una vez germinadas, se riegan regularmente las plantas para mantenerlas húmedas y se eliminan las malas hierbas para evitar la competencia por los nutrientes. Cuando las plantas alcanzan un cierto tamaño, se cosechan los espárragos, que se recogen a mano para asegurar su calidad. La cosecha suele realizarse varias veces al año, para asegurar una producción constante de espárragos de alta calidad.

Conservas El Juncal, líderes en ventas de espárragos de Navarra.

Conservas El Juncal es una empresa líder en la venta del espárrago de Navarra. Situada en la zona de la Ribera Navarra, esta empresa se dedica al cultivo y conservación de este delicioso vegetal, ofreciendo productos de alta calidad a sus clientes.

El espárrago de Navarra es conocido por su sabor delicado y su textura suave, lo que lo convierte en un ingrediente muy versátil en la cocina. Conservas El Juncal se esfuerza por mantener la calidad de sus espárragos desde el campo hasta el envase, utilizando técnicas de conservación que permiten mantener todos los nutrientes y sabores del vegetal.

Además de su delicioso sabor, el espárrago de Navarra es una buena fuente de nutrientes esenciales para la salud.

Conservas El Juncal ofrece una amplia variedad de productos derivados del espárrago de Navarra, como conservas en aceite o en agua, congelados o en conserva, entre otros. Todos estos productos son elaborados siguiendo unas normas de calidad rigurosas, para asegurar una excelente calidad y sabor en cada bocado.

La empresa también se preocupa por el medio ambiente y el bienestar de sus trabajadores, utilizando prácticas sostenibles en el cultivo de sus espárragos y ofreciendo un entorno de trabajo seguro y saludable. Esto ha contribuido a su posición como líder en la venta del espárrago de Navarra.

Garantía de calidad de Conservas El Juncal

Nuestros agricultores se encargan cada día de velar por conseguir un producto excelso de coloración blanca, textura suave, fibrosidad escasa o nula y un perfecto equilibrio de amargor en el paladar.

Una vez que el Espárrago de Navarra llega a nuestra planta, comienza como tal el proceso de elaboración de la conserva.

Nuestro equipo se pone manos a la obra para seleccionar y clasificar los espárragos de mejor calidad, cogiendo únicamente los que consideramos aptos para que lleguen en las mejores condiciones a cada mesa. A cada familia.

Un modo de proceder que replicamos año tras año con cada producto, ya sean espárragos, verduras, pimientos, pimientos rellenos, tomate, mermeladas, mousses o Bonito del Norte (Thunnus Alalunga), el cual introducimos este año siguiendo nuestra línea de calidad.

Un método infalible que nos ha permitido ganarnos la confianza de nuestros clientes año tras año.

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