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Pimientos del cristal

Es una de las exquisiteces de Conservas El Juncal. Su elaboración es totalmente artesanal. Se realizan eligiendo pimientos de carne extremadamente fina. Se asan a carbón vegetal y son pelados a manos, sin tocar el agua. Así se obtiene un sabor y aroma únicos. 

Recomendamos servirlos templados, condimentados con un chorro de aceite de oliva y sal gorda.

8,18€

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precio unitario

Pimientos del Cristal

Los Pimientos del Cristal son una variedad típica de Navarra y La Rioja. Con una textura fina, forma alargada y estrecha, y un sabor dulce, destacan por su laboriosa producción y pelado minucioso a mano. Ideales para disfrutar solos con aceite o ajo, también se pueden acompañar de carnes y pescados. Son una excelente fuente de vitaminas A, C y betacarotenos, bajos en calorías y ricos en fibra. Se pueden encontrar frescos en Navarra, La Rioja y algunos establecimientos, así como en conserva ofrecidos por Conservas El Juncal.

Pimientos del Cristal: deliciosos y auténticos sabores de Navarra y La Rioja

Los Pimientos del Cristal son una variedad típica de Navarra y La Rioja. Tienen una textura fina, forma alargada y estrecha, y un sabor dulce. Destacan por su laboriosa producción y pelado minucioso a mano. Son ideales para disfrutar solos con aceite o ajo, y también se pueden acompañar de carnes y pescados. Además, son una excelente fuente de vitaminas A, C y betacarotenos, bajos en calorías y ricos en fibra. Se pueden encontrar frescos en Navarra, La Rioja y algunos establecimientos, así como en conserva ofrecidos por Conservas El Juncal.

Origen y características de los Pimientos del Cristal

  • Variedad típica de Navarra y La Rioja: Originarios de estas regiones, cultivados cuidadosamente para preservar su autenticidad.
  • Textura fina, forma alargada y estrecha, y sabor dulce: Características distintivas que los hacen únicos en el mundo de los pimientos.
  • Laboriosa producción y pelado minucioso a mano: Proceso artesanal que asegura la calidad y preserva su forma y textura.

Usos y acompañamientos de los Pimientos del Cristal

  • Disfrutar solos con aceite o ajo: Aliñados con aceite de oliva virgen extra y un toque de ajo picado.
  • Ideal para acompañar carnes y pescados: Complementan a la perfección las notas saladas y ahumadas.
  • Restaurantes famosos: Candeli en Madrid y En Ascuas en La Rioja, entre otros, sirven este tipo de  pimientos en sus exquisitos platos.

Propiedades nutritivas de los Pimientos del Cristal

  • Fuente de vitaminas A, C y betacarotenos: Esenciales para la salud ocular, el sistema inmunológico y como antioxidantes.
  • Bajos en calorías y ricos en fibra: Ideal para mantener una dieta equilibrada y saludable.

Disponibilidad y conservación de los Pimientos del Cristal

  • Frescos en Navarra, La Rioja y algunos establecimientos: Adquiere los pimientos frescos en mercados locales y tiendas especializadas.
  • Conservas de alta calidad: Disponibles todo el año en la tienda online de Conservas El Juncal.
  • Recomendaciones de conservación:
    • Guardar en un lugar fresco y seco.
    • Evitar la exposición directa a la luz y el contacto con otros alimentos.
    • Congelar si no se consumen de inmediato para preservar su frescura.
    • Servir templados con aceite de oliva y sal gorda para realzar su sabor.
Peso 4,2 kg
Dimensiones 12 × 23 × 56 cm
Descripcion adicional

Pimientos de cristal artesanos, una delicia en la gama de pimientos de navarra. Se caracteriza por tener una textura fina, una forma alargada y estrecha, una piel frágil

Caja

6 unidades, 12 unidades

Formato

Etiquetado

Presentacion

Frasco

Peso neto

180g

Precio unitario

8,18€

Pimientos del cristal en conserva

¿Buscas una forma fácil y deliciosa de incluir verduras en tus comidas diarias? ¡Los pimientos del cristal en conserva de El Juncal son la solución perfecta! Estos pimientos se cultivan en la región de La Mancha, conocida por su clima único y su suelo fértil, lo que los hace únicos y deliciosos. Además, son conservados con cuidado y sin conservantes artificiales para mantener todo su sabor y nutrientes.

¿Por qué comprar en conservas El Juncal?

  • Calidad: Nuestros pimientos del cristal en conserva son de alta calidad y se cultivan con cuidado para garantizar su sabor y frescura.
  • Comodidad: No tienes que preocuparte por ir al mercado o tener que cocinar verduras frescas todos los días. Con nuestras conservas, puedes tener verduras deliciosas a mano en todo momento.
  • Versatilidad: Los pimientos del cristal en conserva son versátiles y se pueden usar en una gran variedad de platos, desde ensaladas hasta pizzas y guisos.

¡No esperes más y ven a probar los pimientos del cristal en conserva de El Juncal! Te aseguramos que no te arrepentirás.

¿Por qué debes probar los pimientos del cristal en conserva de El Juncal?

Los pimientos del cristal son una verdura deliciosa y saludable, y son aún más convenientes y versátiles cuando están en conserva. ¡Aquí te explicamos por qué debes probar los pimientos del cristal en conserva de El Juncal!

Beneficios de los pimientos del cristal en conserva

  • Rico en vitamina C: Los pimientos del cristal son una excelente fuente de vitamina C, lo que los hace ideales para fortalecer el sistema inmunológico.
  • Bajo en calorías: Son bajos en calorías, lo que los convierte en una opción saludable para aquellos que buscan controlar su peso.
  • Rico en antioxidantes: Los pimientos del cristal también son ricos en antioxidantes, lo que puede ayudar a prevenir el daño celular y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

Diferentes formas de cocinar los pimientos del cristal en conserva

  • En ensaladas: Los pimientos del cristal en conserva son una excelente adición a cualquier ensalada. Puedes mezclarlos con otros vegetales frescos como tomates, cebolla y espinacas.
  • En pizzas: Los pimientos del cristal en conserva también son una excelente opción para añadir a tus pizzas caseras.
  • En guisos: Los pimientos del cristal en conserva son ideales para añadir a guisos y estofados. Le dan un sabor único y delicioso a tus platos.

¿Por qué los pimientos del cristal en conserva de El Juncal son los mejores?

  • Son de alta calidad: Nuestros pimientos del cristal en conserva son cultivados con cuidado y conservados sin conservantes artificiales para mantener su sabor y frescura.
  • Son convenientes: No tienes que preocuparte por ir al mercado o tener que cocinar verduras frescas todos los días. Con nuestras conservas, puedes tener verduras deliciosas a mano en todo momento.
  • Son versátiles: Los pimientos del cristal en conserva son versátiles y se pueden usar en una gran variedad de platos.

¡Ven a probar los deliciosos pimientos del cristal en conserva de El Juncal y descubre por qué son los mejores!

PIMIENTOS DE NAVARRA

Los pimientos de Navarra son una verdura típica de la región de Navarra, en España. Desde hace muchos años, los pimientos de Navarra han sido una parte importante de la cultura y la gastronomía de esta región.

Los pimientos de Navarra se cultivan principalmente en la comarca de La Ribera, en la que se producen más del 50% de los pimientos de Navarra de toda España. Estos pimientos se caracterizan por su forma alargada y su piel suave y lisa. Además, tienen un sabor suave y dulce, lo que los hace ideales para comer crudos o cocidos.

Una de las formas más populares de disfrutar de los pimientos de Navarra es a la brasa, es decir, cocidos a la parrilla. También son un ingrediente común en muchas recetas tradicionales de la región, como el pisto manchego y el piquillo relleno.

En resumen, los pimientos de Navarra son una verdura típica de la región de Navarra, con una larga tradición en su gastronomía y cultura. Son ideales para comer crudos o cocidos, y son un ingrediente versátil en muchas recetas tradicionales. ¡No dudes en probar esta deliciosa verdura y descubrir por qué es tan apreciada en Navarra!

Los pimientos son una verdura versátil y deliciosa, y en la cocina navarra se utilizan de muchas maneras diferentes. Aquí te presento algunas de las formas más populares de cocinar los pimientos en la cocina navarra:

  • A la brasa: Una de las formas más populares de disfrutar de los pimientos en Navarra es a la brasa, es decir, cocidos a la parrilla. Para cocinar los pimientos a la brasa, se ponen directamente sobre las brasas calientes y se giran de vez en cuando hasta que la piel esté negra y se haya ablandado. Luego se pelan y se cortan en tiras. Los pimientos a la brasa son una delicia cuando se comen solos, pero también se pueden utilizar en muchas otras preparaciones, como ensaladas o tapas.
  • En ensaladas: Los pimientos crudos también son muy populares en las ensaladas navarras. Puedes cortarlos en rodajas o tiras y mezclarlos con otros vegetales frescos, como tomates, cebolla y espinacas. También puedes añadir un poco de aceite y vinagre para darle más sabor a la ensalada.
  • En pisto manchego: El pisto manchego es un plato tradicional de la región de La Mancha, que también se disfruta en Navarra. Se trata de una mezcla de verduras cocidas, como pimientos, tomates y cebollas, que se pueden comer solas o utilizar como relleno para empanadas y otros platos.
  • En piquillos rellenos: Los piquillos son un tipo de pimiento de piel fina y suave, que se cultiva especialmente en la región de Navarra. Los piquillos rellenos son un plato típico de la región, y se hacen rellenando los pimientos con carne picada o puré de verduras.

En resumen, los pimientos son una verdura muy versátil y deliciosa en la cocina navarra, y se pueden cocinar de muchas maneras diferentes, desde comerlos a la brasa hasta utilizarlos en ensaladas y platos rellenos. ¡No dudes en probar estas deliciosas formas de cocinar los pimientos y descubrir por qué son tan apreciados en Navarra!

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