Quienes Somos
En la Ribera de Navarra, en Fitero, se encuentra desde hace más de 35 años, Conservas EL JUNCAL. Una empresa familiar, destacada siempre por elaborar productos naturales y de la más alta calidad, con materias procedentes de la huerta Navarra.
Podemos resaltar al espárrago, con Denominación de Origen “ Espárrago de Navarra”, y el pimiento del Cristal,elaborado artesanalmente con carbón vegetal, que junto con nuestros pimientos del piquillo, verduras, salsas, mousses, platos cocinados y legumbres, completan nuestro extenso catálogo de productos elaborados generación tras generación con el máximo esmero.
NUESTRA HISTORIA
Conservas El Juncal
Los espárragos de Conservas El Juncal, están acogidos a la Denominación Específica «Espárrago de Navarra» desde el año 1986, y a Indicación Geográfica Protegida desde el año 2003.
Los espárragos que están bajo la Indicación Geográfica Protegida, se caracterizan por tener una coloración blanca, textura suave, con fibrosidad escasa o nula y un perfecto equilibrio en la suavidad de su amargor en el paladar. Debido a las condiciones climatológicas existentes en la zona.
La esencia de los productos de Conservas El Juncal, es el sabor. Un sabor a natural, un sabor a nuestra huerta, a productos naturales de primera calidad.
Todo el proceso desde que nace el fruto hasta que llega a nuestra planta, es supervisado por Conservas El Juncal y nuestros agricultores.
Se seleccionan los frutos de mayor calidad, que serán los protagonistas , sin lugar a dudas, de tu mesa.
