Latones pimiento del piquillo en tiras

8,50€

Pimientos del piquillo en tiras de excelente sabor y calidad, procedente de Navarra. Excelente para acompañar, triturar o cocinar. Especial hostelería y restauración, o para quién necesite utilizar mayor cantidad de pimiento.

SKU: 02014 Categoría: Etiquetas: ,
Limpiar

Descripción

Descubre los Latones de Pimiento del Piquillo en Tiras

Autenticidad, Sabor y Tradición – Directo desde Navarra

Los pimientos del piquillo son un emblema de la rica herencia culinaria de Navarra. Cultivados en tierras fértiles bajo el sol español, estos pimientos son reconocidos mundialmente por su calidad incomparable y sabor intenso.

Características Principales:

  • Origen: Cultivados en el corazón de Navarra, reflejando la pureza de su tierra.
  • Calidad: Cosechados y procesados bajo estrictos estándares de calidad.
  • Versatilidad: Perfectos para una amplia gama de platos, desde tapas hasta sofisticados platos principales.

Historia y Calidad de los Pimientos del Piquillo

La historia de los pimientos del piquillo se remonta a siglos atrás, siendo parte esencial de la gastronomía de Navarra. Su cultivo y preparación han sido pasados de generación en generación, manteniendo viva la tradición.

Nutriente Cantidad Beneficio
Energía 30 kcal Bajo en calorías
Proteínas 1.3 g Contribuye a la masa muscular
Carbohidratos 6.3 g Proporciona energía
Fibra 2.1 g Mejora la digestión

Los pimientos del piquillo son una joya de la gastronomía de Navarra, famosos no solo por su sabor único sino también por su proceso de elaboración artesanal. Cada pimiento es cuidadosamente asado, pelado a mano sin agua para conservar su sabor intenso, y luego cortado en tiras. Este meticuloso proceso asegura que cada bocado sea una experiencia culinaria memorable.

La calidad de nuestros pimientos del piquillo se basa en la tradición agrícola de Navarra, donde el clima y el suelo fértil juegan un papel crucial en el cultivo de estas delicias. La dedicación de nuestros agricultores, combinada con técnicas de cultivo sostenibles, garantiza que solo los mejores pimientos lleguen a su mesa, llenos de sabor y nutrición.

Integrar los pimientos del piquillo en tiras en su cocina no solo enriquece sus platos con sabores auténticos de España, sino que también abre un mundo de posibilidades culinarias. Desde tapas tradicionales hasta innovadores platos principales, los pimientos del piquillo son versátiles y complementan una amplia variedad de recetas, elevando la cocina casera y profesional a nuevos niveles de excelencia. Descubre más sobre nuestros otros productos de pimientos del piquillo en nuestra web.

Preguntas Frecuentes

¿Se pueden congelar los pimientos del piquillo en tiras? Sí, aunque recomendamos consumirlos frescos para disfrutar de todo su sabor y textura.

¿Son picantes los pimientos del piquillo? No, tienen un sabor dulce y suave, ideal para todo tipo de paladares.

Explora la riqueza gastronómica de Navarra con nuestros latones de Pimientos del Piquillo en Tiras y transforma tus platos con su sabor único y tradicional.

Recetas con pimientos del piquillo

Ensalada Mediterránea con Pimientos del Piquillo en Tiras

Introduce una manera vibrante de disfrutar los pimientos del piquillo en tiras con esta receta fresca y llena de sabor. Perfecta para un almuerzo ligero o como acompañamiento en tus cenas.

Ingredientes

  • 150g de pimientos del piquillo en tiras
  • 100g de mezcla de hojas verdes
  • 50g de queso feta desmenuzado
  • Olivas negras al gusto
  • Para el aderezo: Aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta

Instrucciones

  1. En un bol grande, mezcla las hojas verdes con los pimientos del piquillo en tiras.
  2. Añade el queso feta y las olivas negras.
  3. En un recipiente pequeño, combina los ingredientes del aderezo y bate hasta emulsionar.
  4. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien.
  5. Sirve inmediatamente y disfruta de esta ensalada llena de sabor.

Esta ensalada no solo es un deleite al paladar, sino también un homenaje a los sabores del Mediterráneo. Los pimientos del piquillo aportan una dulzura equilibrada que, combinada con el resto de ingredientes, crea un plato memorable.

Pizza Mediterránea con Base de Pimientos del Piquillo

Reinventa la pizza clásica con esta versión mediterránea, usando pimientos del piquillo en tiras para una experiencia culinaria única y deliciosa.

Ingredientes

  • Base de pizza
  • 200g de pimientos del piquillo en tiras
  • 150g de queso mozzarella
  • Aceitunas negras y alcachofas al gusto
  • Orégano fresco para decorar

Instrucciones

  1. Extiende los pimientos del piquillo sobre la base de pizza.
  2. Agrega mozzarella, aceitunas negras, y alcachofas.
  3. Hornea a 200°C por 15-20 minutos.
  4. Decora con orégano fresco antes de servir.

Disfruta de una pizza con el dulce sabor de los pimientos del piquillo, perfecta para una cena especial o para compartir con amigos.

Ensalada de Arroz con Pimientos del Piquillo en Tiras

Una ensalada refrescante y llena de sabor que combina la suavidad del arroz con la intensidad de los pimientos del piquillo, ideal para un almuerzo ligero o como acompañante.

Ingredientes

  • 1 taza de arroz cocido
  • 1/2 taza de pimientos del piquillo en tiras
  • Alcaparras y perejil fresco al gusto
  • Aderezo de limón y aceite de oliva

Instrucciones

  1. Mezcla el arroz cocido con los pimientos del piquillo en tiras.
  2. Añade alcaparras y perejil fresco picado al gusto.
  3. Aliña con el aderezo de limón y aceite de oliva.
  4. Sirve frío como plato principal o acompañante.

Este plato no solo es delicioso y fácil de preparar, sino que también aporta una combinación perfecta de sabores que seguro encantará a todos.

Información adicional

Peso 1,5 kg
Dimensiones 15 × 15 × 9 cm
Descripción adicional

Pimientos del piquillo. De la huerta a tu mesa, los mejores pimientos del piquillo de Navarra, siempre de la mano de Conservas el Juncal..

Caja

1 unidad, 6 unidades

Formato

Etiquetado

Precio unitario

8,50€

Presentación

Latones

Calidad

Primera

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao y gambas

¡Hola, amantes de la cocina! Hoy vamos a preparar una receta deliciosa y tradicional: pimientos del piquillo rellenos de bacalao y gambas, perfecta para compartir en familia. ¡Vamos a empezar!

Ingredientes:

  • 12 pimientos del piquillo
  • 400 g de bacalao desalado
  • 60 g de cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 25 g de harina
  • 425 ml de leche
  • 25 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g de gambas peladas
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Preparar el relleno: En una sartén, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Añade el bacalao desmenuzado y las gambas, y cocina durante unos minutos.
  2. Espesar el relleno: Añade la harina y remueve bien. Cocina durante unos minutos para que la harina se integre y pierda el sabor crudo.
  3. Hacer la bechamel: Vierte la leche poco a poco, removiendo constantemente hasta obtener una mezcla homogénea y espesa. Sazona con sal y pimienta al gusto. Retira del fuego y deja enfriar un poco.
  4. Rellenar los pimientos del piquillo: Con cuidado, rellena cada pimiento del piquillo con la mezcla de bacalao y gambas. Colócalos en una fuente para horno.
  5. Preparar la salsa: Sofríe cebolla y ajo en una sartén, añade unos pimientos del piquillo troceados y un poco de nata. Cocina a fuego lento hasta que espese, luego tritura para obtener una salsa suave.
  6. Hornear: Vierte la salsa sobre los pimientos rellenos y hornea a 180ºC durante 15 minutos, hasta que estén bien calientes y la salsa burbujee.
  7. Servir: Sirve los pimientos del piquillo rellenos calientes, decorados con perejil fresco. ¡Disfruta de este plato delicioso y tradicional!

Consejos y tips:

Para un toque extra, puedes añadir un poco de vino blanco a la salsa. Además, estos pimientos del piquillo rellenos se pueden preparar con antelación y calentar justo antes de servir, lo que los hace perfectos para cenas especiales.

Preguntas frecuentes:

¿Puedo usar otro tipo de pescado en lugar de bacalao?

Sí, puedes usar merluza o cualquier otro pescado blanco. El resultado será igualmente delicioso.

¿Se pueden congelar los pimientos del piquillo rellenos?

Sí, estos pimientos del piquillo rellenos se pueden congelar. Simplemente colócalos en un recipiente hermético y congélalos. Descongélalos en el refrigerador antes de calentarlos en el horno.

Cita de experto:

“El secreto de unos buenos pimientos del piquillo rellenos está en la frescura de los ingredientes y en no sobrecargar el relleno con demasiados sabores para que el piquillo brille.” – Chef Ana Martín

Variaciones:

Prueba a rellenar los pimientos del piquillo con carne picada, arroz o incluso con setas para una versión vegetariana. Las posibilidades son infinitas y todas igual de deliciosas.

Beneficios de los pimientos del piquillo:

Los pimientos del piquillo son ricos en antioxidantes, vitaminas A y C, y tienen propiedades antiinflamatorias. Además, son bajos en calorías, lo que los convierte en una excelente opción para cualquier dieta saludable.

<section class=”container mt-5″>
<h1 title=”Receta de pimientos del piquillo rellenos de rabo de toro”>Pimientos del piquillo rellenos de rabo de toro</h1>
<p class=”lead”><strong>¡Hola, gourmets! Hoy vamos a preparar una receta espectacular: pimientos del piquillo rellenos de rabo de toro. Un plato navarro que hará que tus comensales se chupen los dedos. ¡Vamos allá!</strong></p>
<h2 title=”Ingredientes para los pimientos del piquillo rellenos”><strong>Ingredientes:</strong></h2>
<ul>
<li><strong>8 pimientos del piquillo</strong></li>
<li><strong>400 g de carne de rabo de toro (sobras de guiso)</strong></li>
<li><strong>8 cucharadas de salsa española</strong></li>
<li><strong>Sal y pimienta al gusto</strong></li>
</ul>
<h2 title=”Preparación de los pimientos del piquillo rellenos”><strong>Preparación:</strong></h2>
<ol>
<li><strong>Preparar el relleno:</strong> Desmenuza la carne de rabo de toro, mezclándola con un poco de salsa española. Sazona con sal y pimienta al gusto.</li>
<li><strong>Rellenar los pimientos del piquillo:</strong> Con una cuchara, rellena cuidadosamente cada pimiento del piquillo con la mezcla de rabo de toro.</li>
<li><strong>Colocar en la fuente:</strong> Coloca los pimientos rellenos en una fuente de barro redonda, asegurándote de que queden bien juntos.</li>
<li><strong>Hornear:</strong> Cubre los pimientos con más salsa española y hornea en un horno precalentado a 180ºC durante 15 minutos, hasta que estén bien calientes y la salsa burbujee.</li>
<li><strong>Servir:</strong> Sirve caliente, decorado con perejil fresco o cebollino picado. ¡Disfruta de esta delicia navarra!</li>
</ol>
<h2 title=”Consejos para mejorar los pimientos del piquillo rellenos”><strong>Consejos y tips:</strong></h2>
<p>Para un toque extra, puedes rebozar los pimientos rellenos pasándolos por harina y huevo batido antes de freírlos ligeramente. También puedes preparar una salsa adicional con los jugos del rabo de toro para servirla junto a los pimientos del piquillo rellenos.</p>

<h2 title=”Preguntas frecuentes sobre los pimientos del piquillo rellenos”><strong>Preguntas frecuentes:</strong></h2>
<h3><strong>¿Puedo usar otra carne en lugar de rabo de toro?</strong></h3>
<p>Sí, puedes usar otras carnes como ternera o cerdo. Sin embargo, el rabo de toro le da un sabor y una textura únicos a este plato.</p>
<h3><strong>¿Cómo puedo hacer que la salsa sea más espesa?</strong></h3>
<p>Si prefieres una salsa más espesa, puedes añadir una cucharadita de harina o maicena disuelta en un poco de agua fría a la salsa mientras se cocina.</p>

<h2 title=”Consejo de experto sobre los pimientos del piquillo”><strong>Cita de experto:</strong></h2>
<blockquote class=”blockquote”>
<p class=”mb-0″>”Los pimientos del piquillo rellenos de rabo de toro son una joya de la gastronomía navarra. La clave está en una buena cocción lenta del rabo de toro y en utilizar pimientos de calidad.” – Chef Javier Muñoz</p>
</blockquote>

<h2 title=”Variaciones de los pimientos del piquillo”><strong>Variaciones:</strong></h2>
<p>Para una versión diferente, prueba rellenar los pimientos del piquillo con un guiso de setas y cebolla. Otra opción es usar un relleno de bacalao y bechamel para un toque más suave y cremoso.</p>

<h2 title=”Beneficios de los pimientos del piquillo”><strong>Beneficios de los pimientos del piquillo:</strong></h2>
<p>Los pimientos del piquillo son una excelente fuente de vitaminas A y C, y tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Incorporar pimientos del piquillo en tu dieta te ayudará a mantener una alimentación equilibrada y saludable.</p>
</section>