PIMIENTOS RELLENOS DE BACALAO Y GAMBAS

PIMIENTOS RELLENOS DE BACALAO Y GAMBAS

4,73€

Pimientos del Piquillo de Navarra de calidad Extra enteros y rellenados. Pimientos rellenos, con una besamel realizada con migas de bacalao, acompañado por una salsa de tomate. Excelente plato con productos de primera calidad. 

Preparado para calentar y servir

Las imágenes del Producto Preparado son Sugerencias de Presentación 

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Información adicional

Peso N/D
Dimensiones 12 × 23 × 56 cm
Descripción adicional

Pimientos del Piquillo rellenos de bacalao y gambas. Los pimientos del piquillo de Navarra son toda una delicia para el paladar. Rellenos de bacalao y gambas, una mezcla que no te dejará indiferente.

Caja

1 unidad, 12 unidades, 6 unidades

Formato

Estuchado

Frutos

6

Presentación

Rectángular

Peso neto

350g

Precio unitario

4,73€

Existen varias formas de cocinar pimientos rellenos de bacalao y gambas, a continuación te presento algunas opciones con una lista detallada en formato tabla:

  1. Pimientos rellenos al horno:
  • Ingredientes: pimientos, bacalao desalado, gambas peladas, cebolla, ajo, pan rallado, queso rallado, huevo, leche, aceite de oliva, sal y pimienta.
  • Preparación:
    1. Cortar los pimientos por la mitad, retirar las semillas y escurrir.
    2. Mezclar el bacalao desalado desmigado, las gambas picadas, la cebolla y el ajo picados, el pan rallado, el queso rallado, el huevo, un poco de leche y sal y pimienta al gusto.
    3. Rellenar los pimientos con la mezcla anterior y colocarlos en una bandeja para hornear.
    4. Regar con un poco de aceite de oliva y llevar al horno precalentado a 180 grados durante 20-25 minutos.
Ingredientes Cantidad
Pimientos 4
Bacalao desalado 100 gr
Gambas peladas 100 gr
Cebolla 1
Ajo 2 dientes
Pan rallado 50 gr
Queso rallado 50 gr
Huevo 1
Leche 1 cucharada
Aceite de oliva 2 cucharadas
Sal y pimienta al gusto

 

  1. Pimientos rellenos a la plancha:
    • Ingredientes: pimientos, bacalao desalado, gambas peladas, cebolla, ajo, pan rallado, queso rallado, huevo, leche, aceite de oliva, sal y pimienta.
    • Preparación:
      1. Cortar los pimientos por la mitad, retirar las semillas y escurrir.
      2. Mezclar el bacalao desalado desmigado, las gambas picadas, la cebolla y el ajo picados, el pan rallado, el queso rallado, el huevo, un poco de leche y sal y pimienta al gusto.
      3. Rellenar los pimientos con la mezcla anterior.
      4. Calentar una sartén con un poco de aceite de oliva y cocinar los pimientos rellenos a fuego medio durante 15-20 minutos, dándoles la vuelta para que se cocinen por ambos lados.
    Ingredientes Cantidad
    Pimientos 4
    Bacalao desalado 100 gr
    Gambas peladas 100 gr
    Cebolla 1
    Ajo 2 dientes
    Pan rallado 50 gr
    Queso rallado 50 gr
    Huevo 1
    Leche 1 cucharada
    Aceite de oliva 2 cucharadas
    Sal y pimienta al gusto
  2. Pimientos rellenos en salsa de tomate:

    • Ingredientes: pimientos, bacalao desalado, gambas peladas, cebolla, ajo, pan rallado, queso rallado, huevo, leche, aceite de oliva, salsa de tomate, sal y pimienta.
    • Preparación:
      1. Cortar los pimientos por la mitad, retirar las semillas y escurrir.
      2. Mezclar el bacalao desalado desmigado, las gambas picadas, la cebolla y el ajo picados, el pan rallado, el queso rallado, el huevo, un poco de leche y sal y pimienta al gusto.
      3. Rellenar los pimientos con la mezcla anterior y colocarlos en una cazuela con salsa de tomate.
      4. Cocinar a fuego medio durante 15-20 minutos.
    Ingredientes Cantidad
    Pimientos 4
    Bacalao desalado 100 gr
    Gambas peladas 100 gr
    Cebolla 1
    Ajo 2 dientes
    Pan rallado 50 gr
    Queso rallado 50 gr
    Huevo 1
    Leche 1 cucharada
    Salsa de tomate 1/2 taza
    Aceite de oliva 2 cucharadas
    Sal y pimienta al gusto

    Espero que estas opciones te ayuden a cocinar pimientos rellenos de bacalao y gambas de forma deliciosa, puedes modificar los ingredientes según tus preferencias y necesidades.

Beneficios
Rico en proteínas
Contiene ácidos grasos omega-3
Fuente de vitaminas B
Fuente de vitamina E
Contiene minerales como el hierro, el calcio y el fósforo
Puede ayudar a controlar los niveles de colesterol en sangre
Puede ayudar a mejorar la salud cardiovascular

 

Ten en cuenta que los beneficios mencionados son generales para el bacalao y las gambas en general, no específico para esta receta en particular. Por otro lado, el pimiento es una buena fuente de vitamina C y antioxidantes.

 

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